更多精彩
当前位置: 首页 > 趣事 > >正文

风味锅包肉的制作方法

时间:2021-09-14 来源:金银新文美食网
 

主料:

猪里脊(200克)、西红柿(100克)、鲜抽(适量)

辅料:

黄瓜(100湖北癫痫病医院靠谱吗克)、绿椒(100公斤)、淀粉(20克)、盐(5克)、料酒(5克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、鸡精(适量)、醋(适量)

做法步骤:

1、将里脊肉切成大片(不要太薄),用盐、鲜抽、料酒、鸡精腌制几分钟。郑州癫痫医院怎么样>

2、葱、姜、蒜切沫

   取一容器放入糖、醋、鲜抽、香油、味精少量淀粉后调匀。

3、热锅下油、油温5成热时分两次至三次把腌制好的肉炸成金黄色取出。

4、把油倒出用油底锅炒葱、姜、蒜至香再将黄瓜片、西红柿武汉羊癫疯医院哪家治的好片、绿椒片放入锅内翻炒再把容器的调料放入锅内烧沸后将肉倒入锅内翻炒出锅即可。

猪里脊的热量(卡路里)153千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与冬笋、鸡腿菇、魔芋搭配;与田螺、基围虾、菠菜相克,同食可能会引起不贵州癫痫病医院哪家治疗效果好适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与菜花、西葫芦、芹菜搭配;与冰棍、鱼肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

推荐阅读

热门阅读