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好吃停不下来的香蕉软饼干

时间:2021-09-14 来源:金银新文美食网
 

主料:

低筋面粉(100克)、黄油(60克)、细砂糖(35克)、朗姆酒(15毫升)、蛋黄(1个)、香蕉(1根熟透)、小苏打(1.2毫升)

做法步骤:

1、香蕉用勺子压成泥。

2、用小火煮成酱,浓稠褐色后,儿童癫痫病微创治疗冷却备用。

3、黄油切成小块,软成后加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟。

4、加入蛋黄,打发均匀。

5、加入冷却的香蕉酱,搅打均匀。

6、打好后的样子。

7、倒入朗姆酒,把面粉和小苏打过筛里。

8、搅拌均匀,放入冰箱冷藏片刻,直到面团变得软硬不黏手。

9、取出冷藏好的面团,整形成方柱形,在放入冰箱拉萨看癫痫病的医院冷冻面团变硬。

10、变硬的面团取出,用刀切片。

11、将切好的面片摆上烤盘,一定要留足够的空隙,放入预热的烤箱中层,190度,上下火,烤15分钟,表面金黄。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油昆明癫痫比较好医院strong>的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

朗姆酒的热量(卡路里)174千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡婴儿癫痫病的治疗;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与干辣椒、紫菜、韭菜搭配;与菠萝、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、润肠、解毒。治热病烦渴等功效;可与川贝母、李子、芝麻搭配;与芋头、西瓜、酸奶相克,同食可能会引起不适;