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银杏果怎么吃,银杏果多少钱一斤 -

时间:2020-01-20 来源:肇庆新闻网
 

银杏果,俗称为“白生果”。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素。具有止咳、平喘、降肺、增加血流量等功效和作用。银杏果的果期在7-10月份,果实形状椭圆形后至近球形,成熟时颜色为淡黄色或橙黄色,

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1.干果炒着吃:首先,准备带壳白果一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒熟,去壳食用即可。如果家里有烤箱,可以用烤箱烤着吃,用高火烤银杏果15-20分钟之后,取出降温以后,去掉外壳及种芽,东营癫痫医院font-size:12px;">即可食用。

2.煮着吃:银杏果还可以煮着吃。煮的时候,时间最好久一些,将它煮熟煮透,可以减轻它的毒性。食用时,也要去掉它的外壳和种芽。

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3.煲汤熬粥:在煲汤熬粥的时候,可以放入一些银杏果,一同煮熟调味。

4.银杏果汤圆:将银杏果仁加入汤圆馅中食用,有“千秋长存”美好祝福。

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银杏果的价格比较便宜。根据产地和品种的不同,它们的价钱会有所不同。一般情况下,新鲜的银杏果一斤大概是3-6元,干银杏果一斤的价钱在10-50元左右。

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