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大雪养生吃什么菜 大雪养生5款进补最佳食谱 -

时间:2020-01-09 来源:肇庆新闻网
 

  导语:大雪过后,我们饮食上就要有所调整了,不能以秋天的饮食习惯来吃了,当然,主要还是看您所在地区的气候来调整。如果你所在的地区大雪时节是比较寒冷的情况,那就要适当进补了。那么大雪养生吃什么菜好?以下为您推荐大雪养生进补5款最佳食谱。

  大雪养生吃什么菜 大雪养生5款进补最佳食谱

大雪养生

  红薯粥

  大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃,还是一种很好的减肥食品。

  红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵抗力,秋冬晕倒口吐白沫是什么病吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。

  中老年人脾胃虚弱,要多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

  桂花枸杞粥

  材料:枸杞和桂花10克,大米100克,15克的白糖。

  做法:首先把桂花洗干净,大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内,加入适量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分钟,要吃的时候再加入白糖,味道更鲜美噢!

  功效:桂花有散寒破结,化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花,不但能让粥中香气四溢,还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。

  傣味萝卜排骨

  材料:

  白萝卜、排骨各适量,盐、味精、酱油、辣椒粉、陈醋、葱各适量

  制作方法:

  1、萝卜去皮,洗净,切成小块;排骨洗关注癫痫病的治疗方法净,砍块;葱洗净,切花,备用。

  2、锅中加水烧沸,下入排骨煮至八成熟后,再下入萝卜煲至熟透,加盐调味。

  3、出锅装盘,撒上葱花,其他调料拌匀作为蘸酱食用即可。

大雪节气养生食谱

  粉葛银鱼汤

  材料:

  粉葛500克,银鱼200克,黑枣7颗,盐适量,生姜4片、

  制作方法:

  1、将粉葛去皮,切大块;黑枣洗净,去核。

  2、银鱼洗净,沥水;起油锅,爆香姜,下银煎至表面微黄,取出。

  3、把粉葛、银鱼、姜、黑枣一齐放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,小火煲2小时,汤成后加盐调味即可。

  功效:清热解肌、去除湿炎、发汗泻火。

  萝卜干腊肉

  材料:治疗癫痫病的权威医院p>

  腊肉150克,萝卜干80克,盐、味精各3克,酱油、红椒、蒜苗各适量

  制作方法:

  1、用温水浸泡腊肉后洗净,切成薄片;萝卜干、红椒、蒜苗洗净,切成小段。

  2、取一锅,往锅中加入适量的油,油烧热后,倒入腊肉片煸炒至出油,再加入萝卜干段、红椒段、蒜苗段同炒片刻。

  3、再加入适量的盐、味精、酱油炒匀即可。

  功效:有开胃消食之效

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